Món ngon kịch độc nhưng người Nhật ai cũng mê

Chỉ 1 sơ xảy nhỏ, món Fugu mang thể là thứ đồ ăn chung cuộc bạn được thưởng thức trên cõi đời này.

số đông mọi người chẳng ai phải do dự về dòng chết khi đang thưởng thức http://lozi.vn/thaoly7892/cung-diem-danh-lai-nhung-quan-sua-chua-mi...  bữa ăn của mình. tuy nhiên, ăn đặc sản Fugu của Nhật lại khác, vững chắc bạn phải cân kể chăm chút trước lúc đụng đũa. Fugu là cá nóc Nhật Bản,  chứa lượng độc tố đủ làm cho 30 người tử vong. http://lozi.vn/bubbly.bee/dang-tien-voi-hon-11-quan-thit-nuong-han-... Thay vì tránh xa, người Nhật mua ra phương pháp chế biến món kịch độc này thành đặc sản ngon khó cưỡng. Ảnh: cookingbites.

Fugu là món ăn đắt tiền trong các nhà hàng ở Nhật. một phần Fugu sở hữu giá khoảng 120 USDhttp://lozi.vn/juminianx/tuyen-tap-banh-cupcake-ngon-nhat-sai-gon-c...  tuy nhiên, thực khách  gan thưởng thức Fugu không ngại rút hà bao chi cho món cá được chế biến bởi các đầu bếp đảm bảo. Bởi khâu chế biến quyết định chuyện sống - chết trong một miếng cá. Chỉ một lỗi nhỏ nhất cũng với thể khiến cho người ăn tử vong. Ảnh:allwomenstalk.

đầu tiên, người đầu bếp sẽ bắt cá nóc đang bơi ra khỏi bể, cắt rời phần đầu ra khỏi thân. Não và mắt cá được đặt kỹ càng trong 1 khay kim khí mang đánh dấu "không được ăn". Sau Đó, đầu bếp lột da, các đốm trên đầu và mặt, phần màu trắng dưới bụng và bắt đầu xử lý ruột, phần độc nhất vô nhị của cá nóc. Gan và ruột cá chứa lượng độc tố gấp 200 lần xyanua (hóa chất cực độc). Ảnh: smh.


Mùa cá nóc trong khoảng tháng 10 tới tháng 3 hàng năm. Đây là thời điểm dành cho
những thực khách muốn thưởng thức món Fugu tươi ngon nhất. Ảnh: wiki.

Fugu thường được thái mỏng, ăn sống như các món sashimi thường nhật khác hoặc nướng, hấp. phổ biến người cho rằng sashimi Fugu ăn giống giết gà, vị tinh tế và giết thịt với kết cấu đặc. Ảnh: missbento.

 tới 3.800 nhà hàng Fugu ở Nhật Bản. Việc bán và chế biến cá nóc phải theo các quy định đảm bảo an toàn của nước này. các đầu bếp làm cho món Fugu phải qua các lớp huấn luyện nghiêm ngặt trong rộng rãi năm, thi lấy chứng thực chế biến cá nóc cho người ăn. Ảnh:Flickr.

nhiều người còn thích ăn cá nóc  1 phần nhỏ chất độc còn sót lại bởi họ thích cảm giác kích thích như mang kiến bò ở môi. Nhưng việc này nghiêm trọng bởi việc kiểm soát chất độc trong cá chẳng phải lúc nào cũng được theo ý muốn. Ảnh: newyork.

 

Views: 7

Comment

You need to be a member of King Cameran Foundation to add comments!

Join King Cameran Foundation

© 2020   Created by William Jones.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service